Makan Malam Tak Terlupakan: Menyelami Pengalaman Embassy Chocolate di Amuz Gourmet Restaurant
Di tengah gemerlapnya restoran fine dining, di mana cokelat seringkali di kenal sebagai puncak manis sebuah jamuan. Amuz Gourmet Restaurant di Jakarta menawarkan sesuatu yang berbeda: penggabungan cokelat dengan hidangan utama. Restoran tersebut menggelar “The Embassy Chocolate Dining Experience.” Merupakan sebuah acara eksklusif yang menghadirkan sentuhan cokelat dalam berbagai hidangan dari sup hingga steak.
Acara Live Cambodia ini bukan sekadar tentang memenuhi keinginan akan rasa manis. Akan tetapi sebuah perjalanan untuk menjelajahi kompleksitas dan kedalaman cita rasa cokelat dalam kuliner. Di pandu oleh Chef Gilles Marx dari Amuz Gourmet Group dan tim chef dari Embassy Chocolate. Setiap hidangan di rancang dengan teliti untuk memastikan harmoni rasa antara cokelat dengan bahan-bahan utama seperti salmon Norwegia dan tenderloin Black Angus.
Sajian-Sajian Eksklusif dari Amuz Gourmet Restaurant
Pertama-tama, pengunjung di suguhi Light Creamed Mushroom Cappuccino, sebuah sup jamur yang lembut dengan sentuhan remah cokelat putih vanila. Remah tersebut tidak hanya memberikan rasa manis yang lembut, tetapi juga menambah dimensi baru pada sup jamur yang gurih menurut Live Draw Cambodia.
Berlanjut ke Rare Seared Sashimi Grade Tuna Carpaccio, potongan tipis tuna segar di sajikan dengan salad dan di sandingkan dengan mocktail pisang-coklat yang mengejutkan. Kombinasi segar tuna dengan rasa ringan mocktail menunjukkan betapa cokelat dapat menyatu secara elegan dengan hidangan laut.
Salmon Norwegia panggang dengan Oven Roasted Salmon Back mengikuti Live Draw Laos. Di mana saus krim cokelat putih memberikan tambahan manis yang menyatu sempurna dengan gurihnya salmon yang lembut. Di sisi lain, Grilled Black Angus Prime Beef Tenderloin dengan saus cokelat hitam 75%. Kemudian menampilkan perpaduan yang menarik antara rasa pahit cokelat dengan daging tenderloin yang juicy.
Puncak Manis: Penutup Berbasis Cokelat
Sebagai penutup yang memikat, Embassy Chocolate menyajikan rangkaian penutup kreatif, termasuk Equatorial Cannoli with Zen Coconut and Mango Chantilly yang memadukan cokelat dengan krim mangga yang segar. Selain itu, Cinnamon Scented 75% Chocolate Jelly memberikan aroma kayu manis yang kuat dalam kombinasi dengan mousse kopi dan hazelnut yang lembut. Tidak ketinggalan, seleksi cokelat penutup yang mencakup dark chocolate, raspberry-earlgrey, dan keffir lime ganache menutup dengan manisnya.
Pengaruh Embassy Chocolate dalam Dunia Kuliner
Embassy Chocolate tidak hanya menunjukkan kemampuan untuk menghadirkan cokelat dalam berbagai rasa dan tekstur yang berbeda. Akan tetapi juga mengangkat Indonesia sebagai pemain penting dalam industri cokelat couverture global. Dengan menggunakan teknik kakao campuran dari Amerika, Asia, dan Afrika, mereka menciptakan produk yang tidak hanya berkualitas tinggi tetapi juga dapat bersaing secara global.
Pengalaman Live Draw Poipet di Amuz Gourmet Restaurant pada acara Embassy Chocolate Dining Experience adalah bukti bahwa cokelat dapat menjadi lebih dari sekadar makanan penutup. Oleh sebab itu bisa menjadi elemen yang menyeluruh dalam sebuah hidangan makan malam. Dengan kombinasi yang inovatif dan rasa yang halus. Acara ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pandangan baru tentang potensi cokelat dalam kuliner fine dining. Bagi para pecinta kuliner dan penggemar cokelat, acara ini adalah sebuah must-try yang menghadirkan pengalaman makan malam tak terlupakan.