5 Es Krim Tertua di Dunia Versi TasteAtlas: Menikmati Manisnya Sejarah
Es krim, manis lembut yang kini menjadi favorit di seluruh dunia, ternyata telah ada berabad-abad silam. TasteAtlas, kurator kuliner terkenal, mencatat beberapa Ice Cream paling ikonik dan tertua di dunia. Berikut adalah lima Ice Cream tertua yang masih eksis hingga kini.
1. Suzukien, Tokyo
Toko Ice Cream Suzukien yang berada di Tokyo, Jepang, telah berdiri sejak 1848. Toko ini tidak hanya menyajikan berbagai varian rasa es krim, tetapi juga memberikan nilai edukasi tentang sejarah es krim dan gelato di Jepang. Menu paling favorit di Suzukien adalah Ice Cream matcha. Berasal dari Syair HK negara penghasil matcha, Suzukien di nobatkan memiliki es krim matcha terenak di dunia. Rasanya yang pekat dengan sentuhan pahit dan manis yang seimbang di tambah warnanya yang hijau pekat. Namun membuat banyak wisatawan penasaran dan ingin mencobanya.
2. Mado, Istanbul
Selain baklava yang terkenal, Turki juga memiliki toko Ice Cream otentik kebanggaan masyarakatnya, yaitu Mado. Toko es krim ini awalnya hanya sebuah toko roti kecil di Istanbul yang berdiri sejak 1850. Pemilik Syair Jitu toko roti tersebut mencoba peruntungan dengan menghadirkan beberapa menu es krim, yang ternyata disambut baik oleh pelanggannya. Sejak awal, Ice Cream di sini terkenal dengan sentuhan pistachio yang pekat dan rasanya yang kuat. Es krim di Mado telah menjadi simbol kualitas dan tradisi kuliner Turki yang tak pernah berubah.
3. Graeter’s, Cincinnati
Amerika Serikat juga memiliki Ice Cream legendaris. Di kota Cincinnati, pada tahun 1870, berdirilah toko Ice Cream bernama Graeter’s. Menu dan varian Ice Cream yang di tawarkan masih di jaga dengan gaya klasik dan otentik. Bangunan toko juga mempertahankan suasana abad-19, memberikan nuansa nostalgia bagi pengunjung. Salah satu varian rasa es krim yang populer di Graeter’s adalah Black Raspberry Chip. Ice Cream ini di buat dengan campuran dark raspberry yang pekat dan tambahan chocolate chip yang memberikan tekstur renyah.
4. Casa Mira, Malaga
Di kota Malaga, Spanyol, ada toko Ice Cream bernama Casa Mira yang telah beroperasi sejak 1890. Casa Mira terkenal dengan racikan Ice Cream berkualitas dan bahan-bahan premium. Seperti es krim klasik lainnya, menunya terinspirasi dari HK Malam Ini hidangan tradisional Spanyol. Salah satu menu yang harus di coba adalah Turron Ice Cream, yang terinspirasi dari nougat Spanyol klasik. Rasa Ice Creamini pekat, creamy, dan memiliki sentuhan kacang yang legit. Casa Mira selalu ramai di kunjungi wisatawan mancanegara maupun lokal yang jatuh cinta dengan rasanya.
5. Bakdash, Damascus
Bakdash adalah toko es krim yang berlokasi di Al-Hamidiyah Souq, Damaskus, Syria. Toko ini pertama kali buka pada tahun 1895 dan dinobatkan sebagai penjual Ice Cream tertua di Damaskus. Ice Cream paling populer di Bakdash adalah booza, Ice Cream tradisional khas tanah Arab. Booza disebut sebagai hidangan es krim pertama di dunia yang pernah di temukan oleh peneliti. Ice Cream ini terkenal dengan varian pistachio dan air mawar. Virdsam memberikan cita rasa yang unik dan otentik.
Kelima Ice Cream tertua di dunia ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang memperkaya warisan kuliner global. Dari Suzukien di Tokyo hingga Bakdash di Damaskus, setiap toko memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang patut di coba. Bagi pecinta Ice Cream, mengunjungi tempat-tempat legendaris ini tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Dengan artikel ini, Anda dapat menikmati manisnya sejarah Ice Cream dari berbagai belahan dunia. Pastikan untuk mencatat dan mengunjungi toko-toko Ice Cream legendaris ini saat berkesempatan!