Di tengah gemerlapnya kota Jakarta, tersembunyi sebuah tempat yang menyajikan pengalaman kuliner Indonesia yang autentik dan memikat. Rasa Cikatomas, yang terletak di kawasan Senopati, Jakarta Selatan, bukan hanya sekadar restoran, tapi juga sebuah wadah bagi keberagaman budaya Indonesia. Dengan konsep yang unik dan atmosfer yang nyaman, Resto Cikatomas menawarkan lebih dari sekadar makanan, tetapi juga… Read More »
Setiap kota memiliki tren kuliner uniknya sendiri, dan Jakarta bukanlah pengecualian. Belakangan ini, fenomena makanan viral kembali merebak di ibu kota Indonesia yaitu Jakarta. Fenomena kuliner jakarta memicu gelombang antusiasme di kalangan foodies. Dari milk bun Thailand yang menyegarkan hingga tiramisu mewah, berikut adalah lima fenomena makanan viral terbaru yang mengundang pembeli untuk rela… Read More »
Resep Kwetiau Goreng Udang ala Malaysia: Sensasi Pedas Gurih yang Menggugah Selera Dalam dunia kuliner, Malaysia di kenal karena kekayaan masakan tradisionalnya yang lezat dan beragam. Salah satu hidangan yang tak bisa di lewatkan adalah kwetiau goreng udang ala Malaysia. Hidangan ini tidak hanya memikat dengan rasa gurih kwetiau yang lembut, tetapi juga dengan kepedasan… Read More »
SehMemperkaya Cita Rasa: Mengenal 22 Macam Bumbu Dapur yang Umum Digunakan dalam Masakan Memasak adalah seni yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang bahan-bahan yang di gunakan. Dapur adalah tempat di mana keajaiban kuliner di mulai. Kemudian Bumbu dapur menjadi elemen kunci dalam menciptakan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda dalam masakan. Oleh sebab itu di… Read More »
Prestasi dunia menjadi impian bagi banyak orang, tetapi hanya sedikit yang memiliki keberanian dan dedikasi untuk mengubah impian itu menjadi kenyataan. Di Paris, sebuah kelompok chef telah menunjukkan nyali dan keahlian mereka dengan memecahkan rekor dunia dalam pembuatan baguette terpanjang. Pecahkan rekor dunia dan bagaimana kisah mereka tentang persiapan matang, kerja tim yang solid, dan… Read More »
Musim semi di China tidak hanya tentang bunga mekar dan udara segar, tetapi juga tentang sensasi kuliner yang unik. Dalam beberapa tahun terakhir, pesona sayuran liar musim semi telah mencuri perhatian para pencinta makanan di seluruh negeri. Artikel ini akan mengeksplorasi fenomena ini dengan mendalam, menyelidiki apa yang membuat sayuran liar musim semi begitu di… Read More »
Di tengah upaya pemerintah untuk mendiversifikasi komoditas pertanian guna meningkatkan kesejahteraan petani, Kabupaten Solok Selatan, Sumut. Yang ramai dan telah menjadi sorotan dengan program pengembangan pertanian kentang granola . Oleh sebab itu dengan bantuan dari Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, program ini bertujuan untuk menggerakkan potensi pertanian di daerah tersebut, memberikan peluang baru bagi petani,… Read More »
Menikmati Hotpot Sichuan Halal di Kota Chengdu: Pengalaman Kuliner Muslim yang Tak Terlupakan Menjelajah kuliner di suatu negara yang mayoritas penduduknya tidak beragama Islam mungkin bisa menjadi tantangan bagi wisatawan Muslim yang mencari makanan halal yang lezat. Namun, di Kota Chengdu, Provinsi Sichuan, China, mencari kuliner halal tidaklah sulit. Salah satu pengalaman kuliner yang patut… Read More »
Kue Sus Klasik: Teman Manis di Akhir Pekan Bersama Keluarga Momen akhir pekan selalu menjadi waktu yang di nantikan untuk berkumpul bersama keluarga. Bagaimana jika momen tersebut di temani dengan aroma harum dan cita rasa manis dari kue sus klasik yang lezat? Kue sus, dengan kulit yang renyah dan isian fla yang lembut, adalah… Read More »
Fermentasi sayuran adalah proses dimana pengolahan yang bahan bakunya berasal dari sayur-sayuran. Kemudian proses fermentasi ini di lakukan menggunakan aktivitas mikrobia secara terkontrol untuk meningkatkan keawetan sayuran, dengan memproduksi asam dan/ atau alkohol untuk menghasilkan produk yang aroma yang khas dengan nilai gizi yang baik. Produk buah dan sayuran fermentasi semakin populer di kalangan muslim… Read More »